Неденатурированный коллаген: чем он отличается от обычного и зачем нужны I, II, III и V типы
Чем неденатурированный коллаген отличается от гидролизованного? Разбираемся, почему важна нативная структура белка, какую роль играют I, II, III и V типы коллагена, как они связаны с кожей и суставами и что нужно знать о приеме коллагеновых добавок.
Стоит заговорить о коллагене, и почти сразу появляется знакомый аргумент: «Любой белок в желудке все равно распадется на аминокислоты. Какая тогда разница, какой коллаген принимать?»
Логика кажется убедительной. Но она не учитывает, что коллагеновые добавки бывают разными.
Гидролизованный и неденатурированный коллаген отличаются не только способом производства. У неденатурированной формы сохраняется нативная, то есть естественная структура белка, а для коллагена II типа дополнительно изучается особый механизм взаимодействия с организмом.
Разберемся без сложной биохимии.
Сначала главное: что такое коллаген
Коллаген — один из основных структурных белков организма. Он входит в состав кожи, костей, сухожилий, связок, хрящевой и других видов соединительной ткани.
При этом слово «коллаген» объединяет целое семейство белков. Разные типы отличаются строением и выполняют разные функции.
В контексте кожи и опорно-двигательного аппарата особенно интересны несколько из них:
- I тип — один из основных типов коллагена кожи;
- II тип — характерен прежде всего для суставного хряща;
- III тип — входит в структуру дермы кожи;
- V тип — участвует в организации коллагеновых волокон и также представлен в коже.
Поэтому говорить о коллагене как об одном одинаковом веществе не совсем правильно.
А растительный коллаген существует?
Нет.
Коллаген — белок животного происхождения.
Растения могут содержать аминокислоты, витамины и другие вещества, которые организм использует для собственных процессов синтеза белка, но непосредственно растительного коллагена не существует.
Поэтому надписи вроде «растительный коллаген» или «веганский коллаген» обычно обозначают либо комплекс компонентов для поддержки собственного синтеза коллагена, либо маркетинговое название продукта.
Это не то же самое, что сам коллаген.
Гидролизованный и неденатурированный коллаген — в чем разница?
Гидролизованный коллаген заранее расщеплен на более короткие фрагменты — пептиды. Именно поэтому такие добавки часто выпускают в порошках и используют в достаточно больших количествах.
У неденатурированного коллагена при производстве сохраняется его нативная структура.
Это и есть его ключевое отличие.
При этом для неденатурированного коллагена II типа изучается еще одна интересная особенность — взаимодействие с иммунной системой кишечника через механизм, который называется оральной толерантностью.
Что такое оральная толерантность — простыми словами
Наш кишечник постоянно контактирует с огромным количеством различных белков. Иммунной системе необходимо отличать потенциально опасные вещества от тех, на которые активно реагировать не нужно.
Сохраненная структура неденатурированного коллагена II типа может взаимодействовать с иммунной тканью кишечника и участвовать в запуске регулирующих иммунных процессов.
Если говорить совсем просто:
Коллагену не нужно в неизменном виде «доехать до колена», чтобы оказать действие. Значение имеет то, как организм распознает его сохраненную структуру.
Именно поэтому утверждение «любой коллаген все равно просто распадется на аминокислоты» не полностью описывает механизм неденатурированного коллагена II типа.
А есть ли исследования?
Да. Наиболее подробно изучен именно неденатурированный коллаген II типа.
В клинических исследованиях изучались небольшие дозировки — например, 40 мг неденатурированного коллагена II типа в день. Оценивались подвижность суставов и ощущения после физической нагрузки.
Есть и исследования его применения у людей с остеоартрозом коленного сустава.
Но здесь важно не делать лишних выводов.
Большая часть наиболее известных исследований проводилась с конкретными формами неденатурированного коллагена II типа животного происхождения. Морской неденатурированный коллаген тоже изучается, но его собственная клиническая база пока меньше.
Поэтому корректнее говорить об изучаемом механизме неденатурированной формы, а не обещать одинаковый результат от любого продукта, на упаковке которого написано «коллаген».
Почему в морском коллагене Lenel сразу четыре типа?
В составе морского неденатурированного коллагена Lenel объединены I, II, III и V типы.
При производстве сохраняется их нативная структура.
Каждый тип выполняет свою роль.
II тип особенно важен для хрящевой ткани суставов. Именно для неденатурированного коллагена II типа изучается механизм оральной толерантности, о котором мы говорили выше.
I, III и V типы входят в состав дермы кожи и участвуют в формировании ее коллагенового каркаса.
Поэтому формула Lenel не ограничивается только темой суставов: в ней объединены типы коллагена, важные и для соединительной ткани, и для структуры кожи.
В одной капсуле содержится 500 мг смеси морского неденатурированного коллагена I, II, III и V типов.
Морской неденатурированный коллаген Lenel, 45 капсул
Причем здесь возраст и кожа?
Коллагеновые волокна во многом определяют плотность и структуру дермы.
Для образования собственного коллагена организму необходимы аминокислоты. Особенно много в структуре коллагена глицина, пролина и гидроксипролина.
В молодом возрасте процессы образования и обновления коллагена идут активнее. С возрастом его синтез постепенно снижается, а изменения коллагенового каркаса становятся одним из факторов потери плотности и упругости кожи.
Поэтому полноценное поступление белка и необходимых аминокислот особенно важно по мере взросления.
Но здесь важно не впадать в другую крайность.
Коллаген для кожи: почему одной добавки недостаточно?
Даже если задача связана именно с качеством кожи, одна добавка не может заменить весь уход.
На состояние кожи одновременно влияют возрастные изменения, ультрафиолет, питание, образ жизни, состояние защитного барьера и ежедневная косметика.
Поэтому разумнее смотреть на anti-age комплексно: поддерживать организм изнутри и одновременно грамотно работать с кожей снаружи.
Елена Чернявская: «Только так можно сохранить молодость кожи после 40!»
Почему одного коллагена недостаточно, если задача — сохранить качество кожи? В видео Елена Чернявская, химик-технолог и создатель Lenel, разбирает основные принципы возрастного ухода и объясняет, почему результат складывается сразу из нескольких факторов.
Для наружного ухода можно использовать средства с активами, которые работают непосредственно с кожей. Например, омолаживающую сыворотку Lenel с пептидными комплексами, ниацинамидом и компонентами для поддержки защитного барьера.
Сыворотка для лица омолаживающая Lenel
Нужно ли принимать коллаген вместе с витамином C?
Один из самых распространенных советов звучит так:
«Без витамина C коллаген не усвоится».
Это слишком сильное утверждение.
Витамин C действительно необходим организму для нормального собственного синтеза коллагена. При выраженном дефиците витамина C этот процесс нарушается.
Но из этого не следует, что человеку без дефицита обязательно нужно принимать дополнительный витамин C одновременно с каждой капсулой коллагена.
Если витамина C достаточно, специальная связка «коллаген + витамин C в один прием» не является обязательным условием.
Почему в Lenel всего одна капсула в день?
Одна из особенностей продукта — удобный формат приема.
В одной капсуле содержится сразу 500 мг смеси морского неденатурированного коллагена I, II, III и V типов.
Не нужно отмерять порошок, разводить его в воде или несколько раз в день вспоминать об очередном приеме.
Одна капсула во время еды — один раз в день.
В упаковке 45 капсул — это 45 дней приема.
Капсула достаточно крупная именно потому, что в нее помещается вся дневная порция.
Если ее сложно проглотить, можно открыть капсулу и смешать содержимое с небольшим количеством еды.
Еще один вариант — принимать капсулу непосредственно во время еды: вместе с пищевым комком некоторым людям проглотить ее проще.
Как долго принимать коллаген?
Коллаген Lenel принимают по одной капсуле один раз в день во время еды.
Минимальная продолжительность приема — 1 месяц.
Рекомендуемый курс — 3 месяца.
Если вы планируете более длительный прием или хотите изменить дозировку, схему лучше обсудить со специалистом.
Можно ли принимать коллаген детям?
Здоровому ребенку дополнительный прием коллагена обычно не требуется.
Если ребенок профессионально занимается спортом, испытывает высокие физические нагрузки или существуют другие причины задуматься о дополнительной поддержке, необходимость приема и дозировку лучше обсудить с педиатром или профильным специалистом.
Противопоказания
При приеме морского коллагена важно учитывать аллергию на рыбу и морепродукты.
Также противопоказанием является индивидуальная непереносимость компонентов продукта.
Можно ли принимать коллаген во время беременности?
Во время беременности и грудного вскармливания прием любых пищевых добавок лучше предварительно согласовать с врачом.
Для морского коллагена особенно важно учитывать наличие аллергии на рыбу и морепродукты.
С чем можно сочетать коллаген Lenel?
Коллаген не обязательно принимать отдельно от остальных элементов рациона.
В линейке Lenel есть и другие пищевые добавки, которые решают свои задачи и могут использоваться как часть комплексного подхода.
Например:
- Линум+ — комплекс растительных масел и антиоксидантных компонентов;
- конопляное масло в капсулах — источник полиненасыщенных жирных кислот.
Это не означает, что для действия коллагена обязательно требуется еще одна добавка. Каждый продукт выполняет собственную функцию.
Главное
Коллагеновые добавки нельзя сравнивать только по принципу «где больше граммов».
Имеет значение форма.
У неденатурированного коллагена сохраняется нативная структура белка, а для II типа дополнительно изучается особый механизм действия через оральную толерантность.
Морской неденатурированный коллаген Lenel объединяет I, II, III и V типы: II тип важен прежде всего для хрящевой ткани суставов, а I, III и V входят в структуру дермы кожи.
При этом прием остается простым: 500 мг в одной капсуле один раз в день — без порошков, разведения в воде и нескольких приемов в течение дня.
Коллаген — не «таблетка молодости», а один из элементов комплексной заботы о теле наряду с полноценным питанием, физической активностью и грамотным наружным уходом.
Купить морской неденатурированный коллаген Lenel
Биологически активная добавка к пище. Не является лекарственным средством. Перед применением рекомендуется проконсультироваться со специалистом.
